MAIATOSCANA

TRASFORMA ESCLUSIVAMENTE ANIMALI CHE ALLEVA

TUTTI I PRODOTTI CHE VI PROPONIAMO PROVENGONO DAL NOSTRO ALLEVAMENTO BRADO NEL BOSCO

📦

PANIERE

assortimento di tagli, da comporre a piacere,

prodotti in mono-porzioni sottovuoto, etichettati e consegnati a domicilio

catena del freddo sempre garantita

🎈

EVENTO

per qualsiasi tipo di evento o cerimonia, laurea, compleanno, comunioni, pranzo o cena di lavoro… fornitura e, su richiesta, preparazione di antipasto toscano e/o grigliata

🐽

LAVORAZIONE MAIALE

una o più famiglie o un gruppo di amici, possono avere il piacere di scoprire o rivivere l’esperienza della lavorazione del maiale

Maiatoscana è disponibile a lavorarlo per voi presso il nostro laboratorio dove è possibile assistere alla trasformazione, scegliere quali parti salare e che prodotti realizzare (salsicce, sanbudelli, fegatini, soprassata…)

confezionamento dei prodotti incluso

oppure

possiamo consegnarvi le mezzene o i sesti direttamente a casa vostra

🌳

VISITE

siamo sempre felici di accompagnarvi lungo i sentieri che attraversano i boschi di Maiatoscana

è un esperienza unica per grandi e piccini poter osservare da vicino gli animali che vivono liberi ed in branco nel loro ambiente naturale

🍷

DEGUSTAZIONI

nelle giornate di sabato e domenica, negli orari di apertura siamo disponibili a ricevere piccoli gruppi per una merenda con i nostri salumi, accompagnati da un buon bicchiere di vino

🐖

FORNITURE

animale intero, mezzene, o tagli anatomici (lombate, scamerite, cosce, pance, costate)

prodotti trasformati quali salumi (finocchiona, salame, salsicce tirate), stagionati (spalla, prosciutto, pancetta, guanciale, lombo, capocollo, lardo), cotti (soprassata, fegatini, ciccioli), salsicce, sanbudelli e praline di lardo speziato

disponibili a fornire i prodotti già confezionati ed etichettati in porzioni da banco